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5 ideas para disfrutar de un picnic ecofriendly

Reabrimos el blog de nuevo después de las vacaciones con muchas novedades y ganas de seguir sorprendiéndote con contenido interesante, divertido y práctico para una vida ecofriendly. Ahora te preguntamos:

¿Qué es lo que más te gusta del verano? ¿Los helados, la playa, dar un paseo por el parque, los conciertos, una cerveza en una terraza? Cuando volvemos de vacaciones, en seguida cambiamos el chip veraniego, a modo #trabajo, y nos metemos de nuevo en la rutina.

Aunque para muchos ya se nos hayan acabado las vacaciones, hay muchas formas de seguir aprovechando el buen tiempo: una excursión de fin de semana, unas cañas entre diario al salir de trabajar, o por qué no un picnic. Por eso, hoy te proponemos 5 ideas para disfrutar de un picnic ecofriendly y zerowaste.

  1. Elige un sitio que te inspire

El parque al lado de casa donde te relajas cada día al salir del trabajo, ese rincón donde os distéis vuestro primer beso, la sierra, una playa, un invernadero, incluso el salón de tu casa, cualquier sitio puede ser especial, la compañía y los detalles hacen de lo ordinario, algo extraordinario!

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2. Piensa en el menú que vas a preparar: menos es más

Busca y prepara recetas sencillas y sabrosas de las que podáis disfrutar durante vuestro picnic, pero sobre todo recuerda que sean fáciles de comer.

Un ejemplo, son las cremas frías: de melón con cebolleta, tomate con pesto y parmesano, patata y pulpo, salmorejo, puerro y trufa, en este enlace encontrarás multitud de ejemplos de cremas deliciosas para preparar para tu picnic.

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Otras sencillas recetas con la que acertarás son: tostas con toppings veggies, tapenade, salsa de yogur y cebolla, samosas, falafel. Embutidos, una tabla de quesos, frutos secos y mermeladas, a veces lo más sencillo es una apuesta segura. Con esta receta  de hummus de remolacha sorprenderás seguro!

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Otra propuesta que nunca falla son las ensaladas de legumbres o pasta y los sandwiches. En este enlace encontrarás deliciosas recetas de sandwiches para que triunfes en tu picnic.

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3. Utiliza el menor packaging posible

Puede ser más cómodo llevar menaje de plástico, pero piénsalo, utilizar algo durante una hora y que tarde en descomponerse millones de años no tiene mucho sentido. Utiliza envases reutilizables, frascos de cristal, tuppers para llevar la comida, envuélvela con papel, lleva servilletas y manteles de tela, transporta los frutos secos en bolsitas de tela, loza, vasos o unas copas de cristal, bien organizado todo se puede transportar y utilizar.

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Fotografía de Picniquette 

Ya hemos hablado en más ocasiones de los productos de Roll´eat, una marca española que está revolucionando el mundo eco porque diseñan productos muy prácticos con unos diseños chulisímos para transportar alimentos: bocadillos, sandwiches, bolsas para el tupper, snacks para los niños, son reutilizables, lavables y hechos con materiales respetuosos con el medio ambiente.

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Sus productos son una genial alternativa para organizar un picnic ecofriendly. Además, gracias a ellos hemos organizado un sorteo conjunto en el que puedes ganar tu propio portabocadillos personalizado con la foto que tu elijas. Pincha aquí y participa!

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4. Personaliza tu picnic

Los detalles lo dicen todo. Juega con el diseño para hacer más especial el picnic. Customiza las etiquetas de las cervezas o el vino que vayáis a tomar, diseña unas instrucciones, esconde flores, un libro o una vela, cualquier cosa que sea especial y sorprenda a tu o tus acompañantes.

Echa un vistazo a esta genial idea para customizar las etiquetas de la cerveza, también puede funcionar con el vino.

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En este enlace encontrarás muchos recursos ya diseñados listos para imprimir y dar vida a tu picnic perfecto!

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5. Por último, invita a tu o tus personas favoritas para compartir el picnic!

Importante! Consejos para un ser un buen picniquero:

– Aléjate del exceso de menaje. Recuerda menos es más!

– Cuidado con los alimentos que necesiten frío: evita los lácteos, carne / pescado crudo o huevo.

– Comer con las manos está de moda! : )

– Evita el usar y tirar, reutiliza!

-Al terminar, recoge y deja todo limpio!

Hasta aquí nuestras 5 ideas para prepara el picnic perfecto y sobre todo ecofriendly! 

A disfrutar que todavía quedan muchos días de verano!

Feliz martes!

 

*Post en colaboración con Roll´eat

 

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¡Qué aproveche! Polo helado hecho con restos de café

Hoy volvemos con una nueva receta de Iaia Cocol de Picniquette. Un espacio de cocina de aprovechamiento o upcycling kitchen para aprender a no tirar la comida y a aprovechar aquellas cosas que en otras circunstancias irían a la basura, y lo hacemos de la mano de una colaboradora increíble. Cuando cocinamos se desperdicia una gran parte de los alimentos, y todo ello se puede reutilizar para cocinar recetas que nunca hubieras imaginado! Un espacio donde la reutilización, la creatividad y la imaginación son sus principales ingredientes. ¿Comenzamos? ¡Qué aproveche!

Comenzamos con una idea fácil y rápida para terminar vuestras comidas o cenas de verano con algo refrescante o para un desayuno camino a la playa. Además es un interesante manera de reciclar algo que, por lo menos en mi casa, nunca falta en la nevera: la pulpa de las almendras que quedan cuando hago leche vegetal con ellas y los restos de café de mi cafetera.

Soy muy fan de las leches vegetales, pero caseras*, hechas a partir de frutos secos y es tan tan fácil prepararlas que me pregunto porque no sea algo más común! Pero sea lo que sea el fruto seco (almendras, pistachos, sésamo, chufa etc) siempre me sobraba mucha pulpa que se quedaba en la nevera días..y a que no encontraba que uso dar. Investigué varias recetas pero todas me parecían algo complicadas como tartas, bizcochos, galletas y con el verano a punto de estrenar yo suelo apagar el horno!

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Así que he pensado de utilizarlos para preparar un “granillo de almendras” express para aliñar y decorar los polos caseros, otra casa que en mi casa nunca falta en verano. Os dejo mi versión para un polo casero al café, compañero ideal de sobremesas veraniegas.

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¡Espero que os guste y que se transforme en buen ritual de vuestro verano!

Polo casero al café y leche de almendra
Ingredientes para 2 polos caseros:

Para los polos:

1 taza de café

1 taza de leche de almendras hecho por vosotros, si posible*

1 cuchara de vuestro endulzante favorito: miel, sirope de ágave, de arce, azúcar moreno (sin el café no está azucarado ya)

Para el granillo de almendras y café**:

Media taza de café de pulpa de almendras descarto de la leche casera

Media taza de café de granos de café tostados o chocolate en polvo
a añadir al gusto:

canela en polvo

cardamomo en polvo

trocitos triturados de chocolate

Sémillas de sésamo triturado

*Lo que os recomiendo es de probar  a hacer vuestra leche vegetal! Ya no hay vuelta atrás, porque cuando la hacéis vosotros en casa es solamente “almendra” lo que tendréis en vuestra bebida. Yo hace tiempo que he dejado de comprar leches vegetales industriales y fue cuando me puse a leer atentamente los ingredientes en la parte posterior de sus contenedores. Todas las bebidas vegetales que he visto en comercio por muy “eco y orgánicas” que sean, tienen una proporción bastante ridícula de “frutos secos” en ella: estamos hablando de un porcentaje en la media entre el 2 y el 11%! Qué es el restante 90-98%? Básicamente agua, azúcar o edulcorantes artificiales, sal y a veces  hasta…aceite de girasol!  Obviamente si conocéis marcas que se salgan de este estereotipo estaría encantada de conocerlas pero yo de entrada paso! Además preparándola vosotros ahorráis al planeta unos cuantos envases, os aseguráis de no perder los elementos nutritivos presentes en los frutos secos y sobretodo el gran placer de hacer algo para vosotros y vuestros queridos. Que el cariño es el mejor ingrediente para mi!

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En la red hay miles de recetas sobre como hacer las leches vegetales así que no voy a repetir contenido y os dejo investigar. Solo os comento que es mucho más fácil de lo que pensáis y no requiere más de diez minutos de “trabajo” (menos del trayecto al súper para comprar la industrial) y se puede hacer cada 3-4 días un litro. Si no tenéis almendras crudas y peladas necesarias para preparar la leche, podéis hacerlo vosotros mismos, hirviéndola un par de minutos en agua. Está claro que el proceso se alarga un pelín..

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** Las proporciones son para dos polos pero yo suelo hacer más y la dejo en la nevera en un bote. Se mantiene por lo menos una semana y la echo también a helados, smoothies y a los cuencos de los desayunos.

1. Verter en los contenedores para polos caseros la misma cantidad de leche y café azucarados al gusto y dejar congelar mínimo 3 h.

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2. Para el palito podéis reciclar algunos de otro helados, pinchos..yo he utilizado unos palitos chinos desechables sin usar que tenía. Truco:El palito lo suelo añadir después de la primera hora en el congelador porque la masa ya se ha endurecido un poco y es más fácil que se quede recto.

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3. Mientras podéis preparar el granillo de café y almendras. Suelo preparar un tarro mezclando parte de las sobras de las almendras con lo que se me ocurra: en este caso como el polo es al café le he echado granos de café triturados y canela junto con un poquito de miel o otro edulcorante  para que el granillo se pegue más fácilmente. Es fundamental encontrar el punto entre dulce y amargo. A mí me encanta el contraste entre los dos sabores!

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4. Una vez extraídos los polos del congelador, justo antes de servirlos, espolvorear abundante granillo encima de sus dos lados. Podéis volverlos a poner en el congelador para que se queden más pegados o comerlos en seguida!

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Más ideas:

  • Sustituyendo los restos de café con polvo de cacao se convierte en una merienda para niños:)
  • De la misma manera el granillo podéis utilizarlo también en preparaciones con polos dulces de fruta (ideales los que están hechos con los descartes de los smoothies!) añadiéndole fruta seca desidratada triturada, miel y algún trocito de avena.  Voila!

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¿Y vosotros qué hacéis con los sobres de frutos secos de las leches hechas en casa?

Espero vuestras ideas en los comentarios!

Pics © Picniquette / Iaia Cocoi

Esperamos que te haya gustado esta riquísima receta de nuestra sección!Gracias Iaia, por formar parte de nuestro blog! Si os animáis a practicar el “Upcycling kitchen” o cocina de aprovechamiento nos encantará que lo compartas en Instagram con nosotros a través de los #quéaproveche #upcyclingkitchen 

Feliz jueves!

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Nos colamos en el taller de… Pino & Moka

Hace un tiempo empezamos con una sección de entrevistas que publicamos a final de cada mes para que conozcas de cerca el trabajo de los emprendedores que hay detrás de marcas sostenibles o handmade. 

Inauguramos la sección entrevistando a Nuria de Numon, seguimos con Celia y Marc de Antic&Chic, y hoy os traemos a Irene y Sergio, los artífices de Pino & Moka, una marca con alma que crea productos textiles de moda y decoracio?n estampados, hechos a mano y de forma sostenible ¿Quieres conocerles más de cerca? Quién mejor que ellos mismos para contarnos en qué consiste su proyecto.

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¿Co?mo surge vuestra pasio?n por la decoracio?n, el disen?o y la ilustracio?n?

Ambos tenemos estudios arti?sticos. Cuando nos conocimos ya comparti?amos el gusto por la ilustracio?n, conoci?amos a muchos artistas y disen?adores. Poco a poco fuimos descubriendo muchas marcas e interesa?ndonos cada vez ma?s por la decoracio?n.

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¿Por que? decidisteis crear Pino&Moka?

Queri?amos dar salida a los intereses que comparti?amos creando algo juntos y despue?s de dar muchas vueltas surgio? Pino & Moka.

¿Cua?les han sido los pilares sobre los que se ha construido vuestra marca?

Queremos hacer productos que tengan algo diferente, siempre con la mayor calidad posible en cuanto a materiales y acabado. Pero siempre usando materias primas recicladas o respetuosas con el medio ambiente.

¿Cua?ntas personas hay detra?s? ¿Compagina?is vuestro proyecto con otro trabajo?

Exceptuando nuestros proveedores textiles donde conseguimos las telas recicladas, lo dema?s lo hacemos nosotros. Repartimos las tareas de cosido y estampado, pero el proceso creativo lo hacemos juntos: dibujar, disen?ar y elegir materiales y colores.

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¿Por que? decidisteis crear una marca sostenible?
Es una cuestio?n de principios, no nos hubie?semos sentido co?modos desarrollando algo que buscase solo beneficios econo?micos reduciendo costes sin tener en cuenta co?mo habi?an sido fabricadas nuestras materias primas.

Queri?amos crear productos para gente con ese mismo criterio. Hay un pu?blico que busca cosas asi? aunque sea ma?s reducido. Creemos en un consumo consciente y respetuoso y queremos formar parte de ello.

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Podri?amos haber elegido telas 100% orga?nicas, pero nos encanto? el aspecto y el tacto de esas telas recicladas y entraban dentro de nuestros requisitos e?ticos.

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¿Crees que el esfuerzo que hacen los emprendedores responsables a nivel social y medio ambiental se valora en nuestro pai?s?

Dentro de un ci?rculo reducido si?, y es ahi? donde tienen su lugar los pequen?os emprendedores como nosotros. El consumidor comu?n no valora demasiado que el producto sea respetuoso con el medio ambiente y por eso no hay grandes empresas haciendo productos como nosotros. Pero creo que poco a poco la concienciacio?n va conquistando terreno y la gente busca ma?s ser responsable a la hora de consumir.

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Adema?s de cuidar los materiales que utiliza?is, serigrafiais a mano todos vuestros productos, ¿cree?is que esta? creciendo el intere?s por los productos hechos de manera artesanal?

Hay un pequen?o porcentaje de la poblacio?n que busca la exclusividad que pueden dar por ejemplo los productos hechos en ediciones limitadas de forma artesanal y eso es algo que no te pueden dar los productos hechos de forma industrial. Esto no esta? obligadamente ligado a la forma en la que se fabrican o los materiales usados.

Lo creciente es la concienciacio?n e?tica, conocer la historia detra?s de lo que compras. La exclusividad seguira? siendo algo ma?s elitista.

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Adema?s de en el a?mbito profesional, ¿lleva?is una vida ecofriendly?

En la medida de nuestra posibilidades si?. No somos autosuficientes con Pino & Moka, lo llevamos como algo que nos encanta hacer, sin prisas ni presio?n, por lo tanto hay aspectos en los que es difi?cil llevar una vida 100% ecofriendly dependiendo econo?micamente de trabajos o empresas que escapan a tu control, pero si? que nos gusta encaminarnos en esa direccio?n. No obstante nos encanta reciclar y comprar ropa, comida, y productos en general de forma consciente.

¿Que? os parece que algunas marcas colaboren con proyectos sociales (escolarizacio?n de nin?os en pai?ses subdesarrollados, mujeres maltratadas o personas con discapacidad)? ¿Colabora?is con alguna causa?

Nos parece genial todo lo que sea iniciativa propia de labor social. Au?n no estamos en un punto que nos lo permita, pero nos encantari?a colaborar con ciertas causas. Me interesan especialmente los santuarios de animales.

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¿Cree?is que con el tema de la sostenibilidad hay mucho lavado de cara, o se utiliza en ocasiones como reclamo comercial?

No nos parece mal mientras no sea un engan?o. La misio?n de una empresa es ofrecer un producto o servicio que la gente reclame o necesite a cambio de un beneficio propio. Si usan un reclamo de sostenibilidad es porque el consumidor lo demanda y eso es una gran noticia.

Si las empresas contaminan, producen un impacto medioambiental negativo o explotan a los trabajadores es porque los consumidores lo permiten eligiendo su producto, nadie puede decir que hoy en di?a no hay alternativas. El cambio esta? en el consumidor y no en la empresa.

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¿Que? planes de futuro tene?is? ¿Alguna primicia que nos poda?is contar?

Estamos trabajando en una nueva coleccio?n, es posible que incorporemos bordados mezclados con estampados y algo ma?s de color. Nos acabamos de trasladar a Madrid y esto ha supuesto un cambio bastante grande en nuestras vidas. Esperamos poder ir creando un pequen?o taller para poder desarrollarnos ma?s.

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¿Que? consejo le dari?as a una persona que quiere emprender su marca sostenible?

Que no se abrume por la cantidad de dificultades para ser 100% sostenibles y que se lance. Cualquier iniciativa en este camino es buena y se puede ir mejorando poco a poco.

¿Que? proyectos, marcas o blogs os inspiran?

Muchos! Nos encantan los disen?os de Jenna Rose, Bookhou, Dorayaki Bags, Depeapa, Miga de Pan o Donna Wilson, por ejemplo; lo novedoso de materiales como los de Uashmama o Xianna; nos inspiran proyectos como los de Fauna y Flora, Cera?mica Micazuki, Federica & Co., Our Open Road; empresas como Nkuku que trabajan con artesanos de todo el mundo con una e?tica de comercio justo; tiendas como Do Design, Contigo alla fine del mondo, Lycka; blogs como Trash is for Tossers, Zero Waste Home o The Minimalists…

Gracias Irene y Sergio por compartir con nosotros vuestro genial proyecto! ¡Antes de despedirnos tenemos una sorpresa! Ellos nos han dejado sortear entre todos vosotros estos preciosos cojines, ¿Qué tienes que hacer para participar?

Pino

– Ser fan en  Instagram de Pino & Moka y de El Hervidero de Ideas

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Puedes participar hasta el viernes 15 de julio. El lunes 18 de julio anunciaremos el ganador o ganadora que se llevará a su casa este precioso cojín!

Feliz domingo!

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Tu creatividad puede cambiar el mundo #CreaUNICEF

Hay un ingrediente que para nosotros es esencial, no entendemos nuestro trabajo sin él, es la creatividad. Y si ésta trabaja en pro de la sostenibilidad, de la concienciación, mejor que mejor!

Ayer ya te lo adelantábamos en redes sociales, hace unos días UNICEF contactó con nosotros para apoyar esta campaña con la que nos sentimos más que identificados #CreaUNICEF para elegir su ya más que conocido Regalo Azul  

¿Qué es y Cómo funciona?

El Regalo Azul, es una tarjeta que cambia la vida de miles de niños que viven en países subdesarrollados. Lo que tienes que hacer es primero, elegir el regalo que vas a  hacer: regalar un kit de supervivencias, unas mantas, vacunas, un tratamiento contra la malaria, etc; segundo elegir entre las diferentes tarjetas  que tienen y regalársela a quien tú quieras, ellos se lo harán llegar a donde más necesidad haya. ¡Fácil y muy útil! Fuera regalos por compromiso, bienvenidos los regalos comprometidos!

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Ahora han lanzado un genial concurso para encontrar el diseño de la nueva tarjeta azul que servirá para ayudar a millones de personas y te necesitan a ti, sí sí a ti. Si eres de los que siempre estas creando, tienes una imaginación brutal, dibujas bien, escribes, diseñas haces collage, pintas, este es tu concurso! Entre todos los diseños que se envíen, se seleccionará uno que se convertirá en la nueva tarjeta del Regalo Azul de Unicef. Y además de servir para ayudar a millones de personas, podrás ganar un lote de 5 cursos a elegir en la plataforma de Domestika. Si quedas entre los 5 finalistas, también podrás escoger uno de los cursos que ofrece esta plataforma de diseño.

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Aquí podrás encontrar toda la información sobre el concurso: http://bit.ly/CreaUNICEF

Consulta condiciones y las bases: http://bit.ly/1U0KW0y

¡Tienes hasta el 5 de junio para participar y se podrán votas las ilustraciones hasta el día 12 del mismo mes!

Puedes compartir la info de este concurso o participar con tu diseño en redes sociales utilizado este #CreaUNICEF

¡A desplegar nuestra creatividad para cambiar el mundo!

¡Feliz miércoles!

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IX edición de COCOMARKET: Gastronomía, vino, arte y marcas ecofriendly

Es difícil transmitir a través delo blog todo lo que hemos vivido durante este pasado fin de semana en la IX edición de nuestro querido COCOMARKET.

Os hacemos un recorrido por el mercado y las preciosas marcas que nos acompañaron durante estos tres días ¿Te vienes? Fotografía Muy Muy Felices

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Fotografía: Muy Muy Felices 

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Fotografía El Hervidero de Ideas

Dentro de las actividades que organizamos hubo de todo: alimentación saludable, enología, catas de vino y especias, arte y hasta idiomas!

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El vino inundó nuestro market eco

Abrimos puertas el viernes con una cata con sabor anglosajón de la mano de Anna Harris y Viajes de un Catador, experta catadora, quien hizo un recorrido por diferentes vinos con estilos ligeros, carnosos, ácidos, amargos… y todo ello en inglés.

El sábado tuvo lugar una una cata de vino y especias con Maite Corsín, catadora profesional e impulsora de Viajes de un Catador. Fue una experiencia increíble, quien fue lo sabe, y sino nos crees mira sus caras!

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El sábado también pudimos disfrutar de una mañana muy saludable gracias Victoria Lozada, nutricionista y creadora de Nutrition is the New Black, quien nos habló sobre cómo tener un estilo de vida sano a través de lo qué comemos, sobre los zumos verdes: qué son, cómo usarlos, ventajas y desventajas, exploramos el tema de los súper alimentos, la comida de aprovechamiento, la dieta vegana y vegetariana, nutrientes, etc. Más que interesante! Además contamos con la colaboración de los zumos naturales Romantics, gracias a quienes pudimos disfrutar de una rica degustación! Además Darío de Panadario nos explicó la diferencias entre panes, cereales y harinas.

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Por último y para poner el broche de oro al evento, el domingo todos los niños que se acercaron a COCOMARKET, pudieron disfrutar de la creación entre todos de un  mural artístico con el fin de concienciarles sobre la importancia del reciclaje y la reutilización  Esta actividad gratuita la desarrollamos en colaboración con Ecoembes y estuvo dirigida por Dori Herraz, educadora y artista plástica.

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Gracias a Ecoembes y Roll&Eat por apoyar nuestra iniciativa y compartir nuestra filosofía de reutilización, reciclaje y consumo responsable!

Recuerda que tenemos en marcha el sorteo con nuestro colaborador de Roll&Eat para ganar un estupendo lote de productos #zerowaste o cero residuos!

¿Qué tienes que hacer para participar en el sorteo?

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Feliz viernes!

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Enrrollate y come sano: Oda al sandwich perfecto

No sé si a ti te pasa, pero siempre vamos con prisa. Llegar del trabajo, preparar la cena, las cosas para el día siguiente y de repente piensas…¿Y mañana qué me llevo para comer? Se nos acaban las ideas verdad? Pues bien, eso se ha acabado hoy te traemos un post que te va a despertar el apetito, va a alimentar tu imaginación y hacer las delicias de tus tuppers. 

Se acabaron las comidas aburridas aunque vayamos a la oficina, nada de comer cualquier cosa, y no comer rico, sano y apetecible! Miras las recetas rápidas y ricas que hemos preparado:

  1. Bizcocho sandwichero 

Quieres un tentempié pero no tienes tiempo de preparar nada! ¿de qué les hago el sandwich a los niños? Solución! Esta receta de bizcocho de limón hecho en sandwichera  que ha hecho Fabián León te va a salvar de más de un apuro, además de apañado, está buenísimo y es muy sano!

2. Tarro de Sushi de salmón ahumado

Si eres amante del sushi esta receta te va gustar y mucho. Marta Simonet nos propone que NO nos comamos el tarro pensando en qué nos llevamos para comer con esta versión de sushi fácil de preparar y con todo el sabor de Japón. Mira, mira!

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3. El tamaño del tupper SÍ que importa 

¿No sabes cuánta comida llevarte? ¿Si no sabes cómo calcular la cantidad de cada alimento que debes llevarte? Este post de Con Botas de Agua te va a salvar de más de un apuro. Además, esta rica ensalada de Quinoa con aguacate te va a gustar mucho, mucho!

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4. Chicken Sandwich

Para terminar, esta rica y sana receta de sandwich con pan de centeno y pollo al horno, será la envidia de vuestros compañeros de oficina,la estrella del picnic del fin de semana, o la envidia de tus amigas después del gimnasio.

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5. Sandwich veggie de chmapiñones, ajo y rúcula

Esta deliciosa receta de Jamie Oliver te enamorará, sobre todo si eres vegetariano o vegano: sabrosa, rápida y fácil ¡La combinación perfecta!

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Si quieres más ideas de dónde puedes comer sandwichs y bocadillos gourmet te dejamos esta estupenda guía para que sólo disfrutes y no te preocupes de hacerlos!

Después de todas estas ideas de sandwiches y comidas sanas sólo nos queda transportarlas de forma sostenible y eco, y qué mejor que estos porta snacks, sandwichs y tuppers para practicar la filosofía cero residuos y generar residuos. Gracias a Roll&Eat hemos tenido la oportunidad de probar varios de sus estupendos productos ecofriendly y son una pasada! Cómodos, bonitos, fáciles de usar y eco! ¡Qué más se puede pedir!

Son productos diseñados para transportar la comida de forma fácil y cómoda, permitiendo reutilizar sus envases una y mil veces, porque todos se pueden lavar en la lavadora y están hechos con materiales respetuosos con el medio ambiente.

Ellos son uno de nuestros principales colaboradores de COCOMARKET, quienes hemos puesto en marcha un pedazo de sorteo de productos para transportar el bocata de tus hijos para el cole, para tus tuppers para la oficina, el snack para el gimnasio.

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¿Qué tienes que hacer para participar en el sorteo?

– Ser fan en Facebook e Instagram de Roll&Eat y de El Hervidero de Ideas

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¡Os esperamos este fin de semana en Cocomarket este viernes, sábado y domingo en la C/Velarde, 14! Mira todo lo que hemos preparado para ti! 

 

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Una agenda muy pichi y castiza para la IX edición de COCOMARKET

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Pichi ese chulo que castiga! Llega San Isidro y con él un plan muy madrileño, castizo y ecofriendly para disfrutar de la ciudad, de la familia, del arte, de la gastronomía, la alimentación saludable, la enología, la moda y mucho más.

Hoy te contamos todo lo que podrás encontrarte si te acercas a la calle Velarde este fin de semana!

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Abriremos puertas el viernes a las 17:00 hs y comenzaremos la tarde con una cata con sabor anglosajón de la mano de Anna Harris y Viajes de un Catador, experta catadora, quien hará un recorrido por diferentes vinos con estilos ligeros, carnosos, ácidos, amargos… y todo ello en inglés. ¿Quieres resolver todas esas preguntas sobre el vino mientras practicas idiomas? ¿quieres conocer gente nueva y viajar a través de nuevos sabores? Puedes comprar tu entrada aquí.

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El sábado 14 comenzaremos la mañana desayunando zumos naturales Romantics, hablando sobre alimentación saludable, cómo tener un estilo de vida sano a través de lo qué comemos. Hablaremos sobre los zumos verdes, qué son, cómo usarlos, ventajas y desventajas, exploramos el tema de los súper alimentos, la alimentación saludable y sostenible y mucho mucho más. Victoria Lozada, nutricionista y creadora de Nutrition is the New Black, será la encargada de la charla de alimentación saludable y zumos detox que comenzará a las 12.30 hs. Si comer bien es una de tus asignaturas pendientes, esta es tu oportunidad.

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Después la intervención de Victoria, Darío Marcos creador de Panadario, explicará las diferencias sobre los cereales, las harinas y los beneficios que aporta el pan a nuestro organismo. Precio 9 € para reservar plaza: hola@elherviderodeideas.com

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Calentaremos motores para la noche del sábado con una cata de vino y especias con Maite Corsín, catadora profesional e impulsora de Viajes de un Catador. ¿qué pasa si mezclas un vino tinto con picante y con canela? ¿Cómo cambian los sabores, cómo se agudizan nuestros sentidos y percepciones? No es algo para describirlo, sino para vivirlo. Precio 15 € Reserva de plazas: hola@elherviderodeideas.com

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Como guinda del pastel, el domingo a partir de las 12.30 hs, los más pequeños disfrutarán con la creación de un mural artístico y colaborativo con el fin de concienciarles sobre la importancia del reciclaje y la reutilización a la vez que se divierten y desarrollan su creatividad. Esta actividad gratuita la desarrollaremos en colaboración con Ecoembes y Self Packaging estará dirigida por Dori Herraz, educadora y artista plástica. ¡Trae aquello que quieras reciclar para darle una segunda vida y construir el mural!

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Para informarte y reservar tu plaza para las actividades de la agenda puedes escribirnos hola@elherviderodeideas.com

Siguiendo la temática de esta IX edición, «cero residuos» y gracias a Roll&Eat, uno de nuestros colaboradores, sortearemos una cesta de productos para practicar la filosofía cero residuos: una bolsa para tus tuppers del trabajo, un porta bocadillos, varias bolsas para snacks. Ya puedes participar en el sorteo de esta magnifica bolsa a través de este enlace!

https://docs.google.com/forms/d/15CJ151m8TBLlo2CezRh6dHPAlhM45IaqO1-TaumOYrA/prefill

Captura de pantalla 2016-05-10 a la(s) 12.46.22Captura de pantalla 2016-05-10 a la(s) 12.46.57Captura de pantalla 2016-05-10 a la(s) 12.46.07Captura de pantalla 2016-05-10 a la(s) 12.46.45

Además en nuestro puesto #zerowaste podrás comprar aquello que necesitas para tener un estilo de vida libre de residuos (botes de cristal para almacenar comida en la cocina, utensilios de madera para eliminar los de plástico, portabocadillos, bolsas de tela para ir a la compra, etc)

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Una de las frases que más hemos escuchado sobre los productos ecológicos o ecofriendly es que muchos no sabéis donde comprar, ver y tocar este tipo de productos. Pues bien, durante este fin de semana encontrarás en nuestro market una cuidada selección de productos sostenibles de todo tipo: accesorios, moda sostenible, bisutería, alimentación eco, cerveza artesanal, zumos naturales, vinos, pan artesanal y mucho más!

Para ir abriendo boca os enseñamos algunas de las marcas que participarán en le market, el jueves os las enseñamos todas!

Captura de pantalla 2016-05-05 a la(s) 12.56.16Captura de pantalla 2016-05-09 a la(s) 14.21.22Bolsos Tuwayu?u.pProductos ecolo?gicos de Hello HealthCaptura de pantalla 2016-05-05 a la(s) 12.40.29.pngCamisetas de algodo?n ecolo?gico - El Jardi?n de Mayla 2Camisetas de algodo?n ecolo?gico - El Jardi?n de MaylaEstamos tontos de la Cabeza

Feliz martes!

 

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En el Día de la Tierra: ECOremix

Hoy es el Día Mundial de la Tierra, y creemos que es importante como gesto plantearse desde hoy mismo ser más ecofriendly (sino lo haces ya). Por eso hoy compartimos un ECOremix de enlaces que te ayudarán a practicar la sostenibilidad en todas las facetas de tu vida : )

¡Esos locos bajitos!

¿Tienes niños? Pues todos estos enlaces te ayudarán a que sean los más sostenibles divirtiéndose y aprendiendo:

  • Este post te permitirá que tus hijos coman fruta y verdura sin llantos ni caras de «asco» Ficción? NO, se llama creatividad. Echa un ojo! Viva el healthy mood!Captura de pantalla 2016-04-22 a la(s) 18.07.44.png
  • Dentro de nada se acaba el curso escolar y te planteas comprar todo el material del curso siguiente antes de ir de vacaciones para evitar amargas sorpresas verdad? Te has planeado tener una Re-vuelta al cole y comprar el material para el nuevo curso de 2º mano? Mira que iniciativas tan interesantes!
  • Mamá qué es la huella de carbono?? Niño calla y cómete los guisantes! A veces es complicado explicar ciertos términos a los niños porque son muy amplios: Biodiversidad, sostenibilidad, contaminación, Atmósfera, etc, pues bien, las caras de poker se han terminado porque estas 4 películas de dibujos animados te ayudarán a explicarle a tus hijos qué es la sostenibilidad de manera fácil y divertida!

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La pandilla basurilla

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  • ¿Un baño sin chorrocientos botes de plástico? Es posible y es gracias al zero waste.
  • Nuestros abuelos compraban a granel, era lo más lógico, algo de sentido común, ¿qué ha hecho que tengamos tanta prisa y no podamos consumir de esta manera? En este post te damos varias razones para que vuelvas a consumir a granel y producir menos basura.
  • ¿Cómo ser consciente de todos los residuos que generas? Mira el experimento que hizo este fotógrafo retratando la basura de diferentes personas durante una semana, alucinante.

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Amantes de la Moda

¿Te gusta la moda?  Pues bien, siempre hablamos de que hay que consumir con cabeza, pensando lo que necesitamos, y reutilizando o apoyando con nuestras compras a pequeños emprendedores sociales o sostenibles. Estos links te van a gustar y mucho!

  • ¿Las ropatecas? ¿Qué es eso? Abre tu armario y préstaselo al mundo, estrenarás ropa cada día sin dañar el Medio Ambiente.
  • ¿Alguna vez te has planteado quien ha hecho tu ropa? Esta iniciativa te interesa, porque este fin de semana tienes una cita con la moda sostenible.

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Algo está cambiando para bien

  • Mira esta iniciativa colaborativa para donar lo que no necesitas y que permite que otros lo utilicen, y todo en la calle!

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  • ¿Sabes qué son las empresas sostenibles? Las que se sostienen económicamente, MEEEC! También, pero no nos referefimos a eso. Mira y descubrelas! Además del fin de semana del 13 al 15 de mayo podrás descubrir todas las marcas ecofriendly tan chulas que hemos seleccionado para nuestro COCOMARKET!

Además acabamos de formar parte del colectivo ¡Hola ECO! Un grupo de bloggers que a través de sus blogs intentamos hacer de éste un mundo mejor, por eso con motivo del #DíaMundialdelaTierra nos hemos juntado para dar ideas de cómo mejorar el planeta a través de pequeños gestos! Ya sabes que nosotros te animamos a compartir tus pequeños gestos hacia una vida ecofriendly con nuestro #pequeñosgestosgrandescambios

Os dejamos las ideas que nos proponen el colectivo ¡Hola ECO!:

 

Feliz Día de la Tierra y feliz viernes!

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Trucos para tener un baño #ceroresiduos

Hace un tiempo te hablamos  en este post sobre qué era la filosofía «zero waste» o cero residuos, cómo podías adoptar estos hábitos en tu día a día y los beneficios qué te puede aportar. Por eso hoy comenzamos una serie de post en los que te iremos enseñando cómo puedes convertir tu baño, cocina, casa en espacio libres de envases y residuos, por tanto más ecofriendly.

Cambiar tu champú envasado por uno sólido o que puedas comprar a granel, sustituir tu cepillo por uno de bambú, son pequeños gestos que están en tu mano y que pueden generar grandes cambios a la larga, sino te convences mira nuestro #pequeñosgestosgrandescambios 

Hoy comenzamos por el baño, un espacio generalmente lleno de botes, frascos y envases para múltiples usos, ¿necesitamos todo eso? Hoy os traemos un post con alternativas sostenibles con las que puedes sustituir toooodas esas cosas que utilizamos en nuestro día a día y que hacen que produzcamos miles de residuos.

  1. Cepillos y peines

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Un cepillo de dientes  de madera es una buena alternativa al plástico. Una persona usa de media 300 cepillos de dientes a lo largo de su vida (unos 4 al año). Por lo tanto, tiraremos más de 5 kilos de plástico por su uso a lo largo de nuestra vida, vale la pena dar el paso verdad? Todo el packaging es biodegradable, duran una media de 3 a 5 meses y están fabricados de madera de bambú certificada. Mariana del blog Little Big Actions, un blog más que recomendable si quieres llevar un estilo de vida ecofriendly, cuenta en este post su experiencia usando  este tipo de cepillos y explicando todas las características. Si te hemos convencido, puedes comprarlo aquí. 

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Puedes sustituir (cuando se rompan o sean inutilizables, no se trata de comprar otro utensilio de madera si tienes uno que aún puedas usar, aunque sea de plástico) tus cepillos de pelo y peines de plástico, así como cepillos para las uñas o para la espalda por estos de madera The Body Shop: tienen multitud de utensilios fabricados con madera certificada, que te permitirán eliminar todos aquellos artículos de baño poco sostenible, para acercarte a un baño «zero waste» o cero residuos.

2. Champú y gel de ducha 

¿Cuántos litros de champú o gel de ducha gastamos a lo largo de nuestra vida? Pues imagina la cantidad de botes y envases que desechamos por sus uso. La mayoría de los champús tienen agua y otros componentes como parabenos, sin colorantes artificiales, siliconas, aceites minerales, sodios o etoxilato. Afortunadamente, existen multitud de champús eco completamente naturales, pero hoy no hemos venido a hablar de ellos, sino de sus primos-hermanos, los champús sólidos. ¿crees que no hacen espuma, que no dejan el pelo suave y sedoso? Pues NO!

Hemos probado varias marcas y dejan el pelo precioso, muy suave y funcionan muy bien porque hacen mucha espuma, además tienen un agujero para que los cuelgues y siempre estén secos.  Si no lo has probado, debes hacerlo! Ocurre lo mismo con los geles, los jabones en pastilla son una buena opción para sustituirlos. Por ejemplo los de Olivia Soaps, están hechos con materias primas de origen bio, lo que hace que hidraten más la piel, al no tener  agua ni ningún componente artificial. Puedes comprarlos en su tienda.

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3. Toallitas desmaquillantes 

Si te desmaquillas utilizando discos desechables o algodón, comprobarás la cantidad de residuos que se generan cada vez que te  lavables y reutilizables. ¿Cómo evitar esto? Utilizando toallitas reutilizables, son sostenibles, suaves, cómodas y sobre todo baratas!!! Se puedes lavar en la lavadora hasta 40º/ 60º. En la tienda de Olivia Soaps también encontrarás este maravilloso producto que te permitirá ahorrar dinero, no generar residuos y por tanto cuidar del planeta.

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Además Ana de Organicus, te enseña en este post a fabricar tus propias toallitas desmaquillantes G-E-N-I-A-L!

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4. Pasta de dientes

Laura Singer, la reina de la filosofía cero residuos, comparte en su blog todo tipo de enlaces e información para adoptar un estilo de vida sostenible, libre de residuos. En este video, enseña cómo hacer pasta de dientes con dos ingredientes esenciales: aceite virgen de coco, bicarbonato de sodio y aceite esencial de menta. En menos de 5 minutos tendrás una cremosa  y ecofriendly pasta de dientes, y cocinar!

Otra opción es comprar pasta de dientes sólida, con un poco de agua, se convierte en espuma, además de ser muy cómoda para viajar.

5. Cuchillas de afeitar

Otro residuos por antonomasia en los baños son las cuchillas de afeitar desechables. Por eso, una buena opción es sustituirla por una cuchilla tradicional. Son muy duraderas, y evitan que generemos millones de residuos plásticos. Puedes comprarlas, aquí.  En el blog de MissVerts, cuenta su experiencia con este tipo de cuchillas, y es muy positiva. Vale la pena hacer el cambio!

6. Copa menstrual

Por lo que leemos en redes, sois muchas las que habéis probado este revolucionario producto del que tantas  maravillas se hablan. Cuesta unos 20 € y dura años. Si aún no estás convencida, te recomiendo que leas este post de Mariana del blog Cualquier cosita es cariño donde responde a todas esas preguntas que  te asaltan antes de usarlo. Imprescindible! Puedes comprar la copa aquí. Además para esos últimos días, las compresas reutilizables son una muy buena opción. Biolunas es una marca ecofriendly de higiene íntima que vende compresas 100% de algodón y esponjas marinas, más que recomendable. 

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7. Desodorante

Sustituir los desodorantes de roll-on o spray por uno sostenible por la piedra de alumbre, es una de las mejores decisiones que puedes hacer por tu cuerpo y por el Medio Ambiente. El alumbre no tiene propiedades anti-transpirantes,  sólo reducen la transpiración un 30%, pero la fuerza antiséptica del alumbre de potasio impedirá el mal olor. Las chicas de Esturirafi, te cuentan en este post su experiencia usándolo.

Hasta aquí nuestros básicos de cualquier baño «zerowaste» o cero residuos. Son pequeños gestos que puedes ir incorporando poco a poco (no todos a la vez) y que generarán grandes cambios en la reducción de residuos y en tu bolsillo : )

Nos encantará ver tus avances y los cambios que hacéis hacia un estilo de vida más sostenible a través del #pequeñosgetosgrandescambios que propusimos en Instagram hace un mes. Anímate y participa!

Feliz viernes!

PD. 1 Si no sabes qué es la filosofía #zerowaste y lo qué provoca en el Medio Ambiente mira este post, es una basura ; )

PD2 . Mira el nuevo restaurante cero residuos que acaba de abrir sus puertas en Londres

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¿Qué pensamos realmente sobre la segunda mano?

Sin duda abril es el mes de la moda sostenible. El 24 de abril se acerca para reivindicar la moda sostenible. El viernes pasado en Sustainable Week, tuvimos la suerte de escuchar a Ane Aldaya de Fast Revolution Spain, dando a conocer el movimiento y su trabajo. Si no sabes de qué va esto, Fashion Revolution Day se celebra en las principales ciudades del mundo para pedir transparencia y evitar desastres como el de Rana Plaza.

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No vamos a repetir porque es importante concienciarnos de porqué debemos cambiar nuestros hábitos de consumo en relación a la moda, sobre cuánto dinero mueve este negocio, sobre cómo las grandes cadenas textiles se aprovechan de las personas para abaratar costes, etc.

Algunos datos: La industria de la moda desecha casi 400.000 toneladas de ropa en perfecto estado al año. Además, el propio sistema fast-fashion involucra en su producción químicos tóxicos (como cloros, ftalatos, pesticidas o metales pesados, que pueden generar problemas de salud y son altamente contaminantes), pérdida de biodiversidad, contaminación de ríos y mares, de aire y de tierra, desertización, plagas, disminución de la capa de ozono, generación de residuos tóxicos no degradables…

¿Cómo vamos a apoyar este movimiento? Consumiendo con COCO! Hace unos días abrimos un debate en Instagram sobre el consumo de ropa y objetos de segunda mano. Esta es la pregunta que lanzábamos:

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???????????? Hoy en una tienda de ropa hemos oído esto: – Señora: ¡Me encanta esta chaqueta! ¿Es de segunda mano? – Sí, es de segunda mano, pero está sin usar. – Ah, gracias. (señora haciendo el moonwalk- chiquito de la calzada saliendo disimuladamente de la tienda) ???????? Hablemos abiertamente de la #ropa de #segundamano ¿Qué pasa con la 2ª mano? ¿Estáis ???? o????? ¿Por qué crees que en Londres, Alemania, Bélgica son tan famosos los mercados de las pulgas o de 2ª mano y aquí no se consume? ¿Qué cosas sí y qué cosas no os importa que sean de segunda mano (libros, juguetes, cosas de niños y bebés, etc)? ¿Tenéis algo de segunda mano? Qué es? 0 juicios, opina, sin miedo! ????????????

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Después de lanzar la pregunta se creo un gran revuelo y los comentarios y las opiniones comenzaron a fluir como un torrente sin control y se desató un debate muy interesante en torno a los prejuicios que existen en España sobre la compra de prendas y otros objetos de segunda mano. Os dejamos algunos de las conclusiones más importantes que hemos sacado:

  1. La compra de cosas de segunda mano es un tema generacional

Hay un sector de población que sí tiene problemas con  la 2º mano, tienen prejuicios y creencias arraigadas que les impiden comprar de esta manera porque creen que están adquiriendo algo de peor calidad, que se percibe como pobre, o por razones higiénicas. Afortunadamente, este es un sector minoritario, y cada vez somos más los que consumimos  y disfrutamos de todo tipo de cosas de 2º mano.

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2. Se practica mucho el «swaping»

Si eres una persona con conciencia lo primero que hacemos es compartir ropa entre nuestro entorno más cercano, amigas, primas, hermanas, etc. Lo que no te sirve a ti le puede servir a otra persona. Si compartes, comparte con tu entorno y lo después lo que sobre, dónalo o véndelo.

3. Lo que más cuesta, saber dónde comprar 

Muchas personas en los comentarios se quejaban de no encontrar  más sitios donde comprar cosas de segunda mano en buen estado. La clave está en saber buscar, muchas tiendas vintage tienen prendas baratas en muy buen estado, además hay popups y markets de segunda mano donde la clave es revolver y saber buscar: Lost&Found, Mercados de la Pulgas, Flohmarkt, Rastro, etc. Si entras en una tienda de 2º mano y encuentras cosas en mal estado, no generalices, no todo es así.

4. El artículo condiciona la compra

Hay personas que compran ropa de 2º mano, otros libros, juguetes, menaje, etc. A cada persona le gusta consumir ciertas cosas, y hay otras, que les da más reparo. Todo es empezar, puedes comenzar comprando libros, y seguir por juguetes, artículos para bebés por ejemplo, que son objetos muy caros que tienen una caducidad muy marcada.

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5. El ingrediente secreto es el sentido común

¿No es de lógica comprar una prenda que quieres en una tienda de 2º mano y darle un segunda vida a tener que comprarlo nuevo y generar más huella porque ha tenido que ser fabricada de nuevo?  Ya lo decía Mariquilla Saez en nuestro Instagram, lo más sostenible no es reciclar, es reutilizar lo que YA EXISTE! 

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6. Descubrir, darle nuevos usos, desarrollar la creatividad

Muchas personas les encanta visitar tiendas o mercados de 2ª mano porque nunca sabes qué puedes descubrir, un mueble original, un accesorio antiguo, siempre hay un elemento de sorpresa. Además, reutilizar lo que tenemos y customizarlo, practicar el reciclaje textil, el DIY hará que estrenemos cosas sin salir de casa! En el blog de Marta de 2nd funniestt thing   encontrarás muchísimas ideas.

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Como colofón nos quedamos con su opinión en nuestro debate de instagram: «Las causas de tanto reparo supongo que vienen dadas por valores heredados, rastros de tiempos de mucha pobreza, condicionamiento social….. Y evidentemente, porque hemos pasado de ser una sociedad de productores, a una de consumidores. Y si seguimos así vamos apañados. No somos felices comprando y tampoco podemos permitirnos seguir consumiendo tanto recurso ni generando tanto residuo»

Si queréis todas las opiniones, podéis verlas en la publicación.

¿Qué pensáis? ¿Qué pasa con la 2ª mano? ¿Estáis ???? o????? ¿Por qué crees que en Londres, Alemania, Bélgica son tan famosos los mercados de las pulgas o de 2ª mano y aquí no se consume? ¿Qué cosas sí y qué cosas no os importa que sean de segunda mano (libros, juguetes, cosas de niños y bebés, etc)? ¿Tenéis algo de segunda mano? Qué es? 0 juicios, opina, sin miedo!

PD. Si quieres tener un armario slow y no morir en el intento, este post te va a venir muy bien.

PD2. Si tienes vaqueros viejos y nos sabes que hacer con ellos, customízalos!

PD3. ¿Sabes qué son las ropatecas?

P4. ¿ Conoces estas 10 tiendas donde comprar ropa de 2ª mano en Madrid? Imperdibles!

Feliz martes!