Desde El Hervidero de Ideas acercamos la sostenibilidad a consumidores y empresas a través de vehículos creativos que les hagan interactuar y encontrarse.
Dentro de las actividades que organizamos hubo de todo: alimentación saludable, enología, catas de vino y especias, arte y hasta idiomas!
El vino inundó nuestro market eco
Abrimos puertas el viernes con una cata con sabor anglosajón de la mano de Anna Harris y Viajes de un Catador, experta catadora, quien hizo un recorrido por diferentes vinos con estilos ligeros, carnosos, ácidos, amargos… y todo ello en inglés.
El sábado tuvo lugar una una cata de vino y especias con Maite Corsín, catadora profesional e impulsora de Viajes de un Catador. Fue una experiencia increíble, quien fue lo sabe, y sino nos crees mira sus caras!
El sábado también pudimos disfrutar de una mañana muy saludable gracias Victoria Lozada, nutricionista y creadora de Nutrition is the New Black, quien nos habló sobre cómo tener un estilo de vida sano a través de lo qué comemos, sobre los zumos verdes: qué son, cómo usarlos, ventajas y desventajas,exploramos el tema de los súper alimentos, la comida de aprovechamiento, la dieta vegana y vegetariana, nutrientes, etc. Más que interesante! Además contamos con la colaboración de los zumos naturalesRomantics, gracias a quienes pudimos disfrutar de una rica degustación! Además Darío de Panadario nos explicó la diferencias entre panes, cereales y harinas.
Por último y para poner el broche de oro al evento, el domingo todos los niños que se acercaron a COCOMARKET, pudieron disfrutar de la creación entre todos de un mural artístico con el fin de concienciarles sobre la importancia del reciclaje y la reutilización Esta actividad gratuita la desarrollamos en colaboración con Ecoembes y estuvo dirigida por Dori Herraz, educadora y artista plástica.
Gracias a Ecoembes y Roll&Eat por apoyar nuestra iniciativa y compartir nuestra filosofía de reutilización, reciclaje y consumo responsable!
Recuerda que tenemos en marcha el sorteo con nuestro colaborador de Roll&Eat para ganar un estupendo lote de productos #zerowaste o cero residuos!
¿Qué tienes que hacer para participar en el sorteo?
Pichi ese chulo que castiga! Llega San Isidro y con él un plan muy madrileño, castizo y ecofriendly para disfrutar de la ciudad, de la familia, del arte, de la gastronomía, la alimentación saludable, la enología, la moda y mucho más.
Hoy te contamos todo lo que podrás encontrarte si te acercas a la calle Velarde este fin de semana!
Abriremos puertas el viernes a las 17:00 hs y comenzaremos la tarde con una cata con sabor anglosajón de la mano de Anna Harris y Viajes de un Catador, experta catadora, quien hará un recorrido por diferentes vinos con estilos ligeros, carnosos, ácidos, amargos… y todo ello en inglés. ¿Quieres resolver todas esas preguntas sobre el vino mientras practicas idiomas? ¿quieres conocer gente nueva y viajar a través de nuevos sabores? Puedes comprar tu entrada aquí.
El sábado 14 comenzaremos la mañana desayunando zumos naturales Romantics, hablando sobre alimentación saludable, cómo tener un estilo de vida sano a través de lo qué comemos. Hablaremos sobre los zumos verdes, qué son, cómo usarlos, ventajas y desventajas,exploramos el tema de los súper alimentos, la alimentación saludable y sostenible y mucho mucho más. Victoria Lozada, nutricionista y creadora de Nutrition is the New Black, será la encargada de la charla de alimentación saludable y zumos detox que comenzará a las 12.30 hs. Si comer bien es una de tus asignaturas pendientes, esta es tu oportunidad.
Después la intervención de Victoria, Darío Marcos creador de Panadario, explicará las diferencias sobre los cereales, las harinas y los beneficios que aporta el pan a nuestro organismo. Precio 9 € para reservar plaza: hola@elherviderodeideas.com
Calentaremos motores para la noche del sábado con una cata de vino y especias con Maite Corsín, catadora profesional e impulsora de Viajes de un Catador. ¿qué pasa si mezclas un vino tinto con picante y con canela? ¿Cómo cambian los sabores, cómo se agudizan nuestros sentidos y percepciones? No es algo para describirlo, sino para vivirlo. Precio 15 € Reserva de plazas: hola@elherviderodeideas.com
Como guinda del pastel, el domingo a partir de las 12.30 hs, los más pequeños disfrutarán con la creación de un mural artístico y colaborativo con el fin de concienciarles sobre la importancia del reciclaje y la reutilización a la vez que se divierten y desarrollan su creatividad. Esta actividad gratuita la desarrollaremos en colaboración con Ecoembes y Self Packagingestará dirigida por Dori Herraz, educadora y artista plástica. ¡Trae aquello que quieras reciclar para darle una segunda vida y construir el mural!
Para informarte y reservar tu plaza para las actividades de la agenda puedes escribirnos hola@elherviderodeideas.com
Siguiendo la temática de esta IX edición, «cero residuos» y gracias a Roll&Eat,uno de nuestros colaboradores, sortearemos una cesta de productos para practicar la filosofía cero residuos:una bolsa para tus tuppers del trabajo, un porta bocadillos, varias bolsas para snacks.Ya puedes participar en el sorteo de esta magnifica bolsa a través de este enlace!
Además en nuestro puesto #zerowastepodrás comprar aquello que necesitas para tener un estilo de vida libre de residuos (botes de cristal para almacenar comida en la cocina, utensilios de madera para eliminar los de plástico, portabocadillos, bolsas de tela para ir a la compra, etc)
Una de las frases que más hemos escuchado sobre los productos ecológicos o ecofriendly es que muchos no sabéis donde comprar, ver y tocar este tipo de productos. Pues bien, durante este fin de semana encontrarás en nuestro market una cuidada selección de productos sostenibles de todo tipo: accesorios, moda sostenible, bisutería, alimentación eco, cerveza artesanal, zumos naturales, vinos, pan artesanal y mucho más!
Para ir abriendo boca os enseñamos algunas de las marcas que participarán en le market, el jueves os las enseñamos todas!
Hoy es el Día Mundial de la Tierra, y creemos que es importante como gesto plantearse desde hoy mismo ser más ecofriendly (sino lo haces ya). Por eso hoy compartimos un ECOremix de enlaces que te ayudarán a practicar la sostenibilidad en todas las facetas de tu vida : )
¡Esos locos bajitos!
¿Tienes niños? Pues todos estos enlaces te ayudarán a que sean los más sostenibles divirtiéndose y aprendiendo:
Este post te permitirá que tus hijos coman fruta y verdura sin llantos ni caras de «asco» Ficción? NO, se llama creatividad. Echa un ojo! Viva el healthy mood!
Dentro de nada se acaba el curso escolar y te planteas comprar todo el material del curso siguiente antes de ir de vacaciones para evitar amargas sorpresas verdad? Te has planeado tener una Re-vuelta al cole y comprar el material para el nuevo curso de 2º mano? Mira que iniciativas tan interesantes!
Mamá qué es la huella de carbono?? Niño calla y cómete los guisantes! A veces es complicado explicar ciertos términos a los niños porque son muy amplios: Biodiversidad, sostenibilidad, contaminación, Atmósfera, etc, pues bien, las caras de poker se han terminado porque estas 4 películas de dibujos animadoste ayudarán a explicarle a tus hijos qué es la sostenibilidad de manera fácil y divertida!
La pandilla basurilla
Avisamos! Este post es una basura! Por qué? porque te explicamos qué es la filosofía cero residuos o zero wastey cómo reducir los envases qué produces y es fácil!
Nuestros abuelos compraban a granel, era lo más lógico, algo de sentido común, ¿qué ha hecho que tengamos tanta prisa y no podamos consumir de esta manera? En este post te damos varias razones para que vuelvas a consumir a granel y producir menos basura.
¿Cómo ser consciente de todos los residuos que generas? Mira el experimento que hizo este fotógraforetratando la basura de diferentes personas durante una semana, alucinante.
Amantes de la Moda
¿Te gusta la moda? Pues bien, siempre hablamos de que hay que consumir con cabeza, pensando lo que necesitamos, y reutilizando o apoyando con nuestras compras a pequeños emprendedores sociales o sostenibles. Estos links te van a gustar y mucho!
¿Las ropatecas?¿Qué es eso? Abre tu armario y préstaselo al mundo, estrenarás ropa cada día sin dañar el Medio Ambiente.
¿Sabes qué son las empresas sostenibles?Las que se sostienen económicamente, MEEEC! También, pero no nos referefimos a eso. Mira y descubrelas! Además del fin de semana del 13 al 15 de mayo podrás descubrir todas las marcas ecofriendly tan chulas que hemos seleccionado para nuestro COCOMARKET!
Además acabamos de formar parte del colectivo ¡Hola ECO! Un grupo de bloggers que a través de sus blogs intentamos hacer de éste un mundo mejor, por eso con motivo del #DíaMundialdelaTierra nos hemos juntado para dar ideas de cómo mejorar el planeta a través de pequeños gestos! Ya sabes que nosotros te animamos a compartir tus pequeños gestos hacia una vida ecofriendly con nuestro #pequeñosgestosgrandescambios
Os dejamos las ideas que nos proponen el colectivo ¡Hola ECO!:
Sin duda abril es el mes de la moda sostenible. El 24 de abril se acerca para reivindicar la moda sostenible. El viernes pasado en Sustainable Week, tuvimos la suerte de escuchar a Ane Aldaya de Fast Revolution Spain, dando a conocer el movimiento y su trabajo. Si no sabes de qué va esto, Fashion Revolution Day se celebra en las principales ciudades del mundo para pedir transparencia y evitar desastres como el de Rana Plaza.
No vamos a repetir porque es importante concienciarnos de porqué debemos cambiar nuestros hábitos de consumo en relación a la moda, sobre cuánto dinero mueve este negocio, sobre cómo las grandes cadenas textiles se aprovechan de las personas para abaratar costes, etc.
Algunos datos: La industria de la moda desecha casi 400.000 toneladas de ropa en perfecto estado al año. Además, el propio sistema fast-fashion involucra en su producción químicos tóxicos (como cloros, ftalatos, pesticidas o metales pesados, que pueden generar problemas de salud y son altamente contaminantes), pérdida debiodiversidad, contaminación de ríos y mares, de aire y de tierra, desertización, plagas, disminución de la capa de ozono, generación de residuos tóxicos no degradables…
¿Cómo vamos a apoyar este movimiento? Consumiendo con COCO! Hace unos días abrimos un debate en Instagram sobre el consumo de ropa y objetos de segunda mano. Esta es la pregunta que lanzábamos:
Después de lanzar la pregunta se creo un gran revuelo y los comentarios y las opiniones comenzaron a fluir como un torrente sin control y se desató un debate muy interesante en torno a los prejuicios que existen en España sobre la compra de prendas y otros objetos de segunda mano. Os dejamos algunos de las conclusiones más importantes que hemos sacado:
La compra de cosas de segunda mano es un tema generacional
Hay un sector de población que sí tiene problemas con la 2º mano, tienen prejuicios y creencias arraigadas que les impiden comprar de esta manera porque creen que están adquiriendo algo de peor calidad, que se percibe como pobre, o por razones higiénicas. Afortunadamente, este es un sector minoritario, y cada vez somos más los que consumimos y disfrutamos de todo tipo de cosas de 2º mano.
2. Se practica mucho el «swaping»
Si eres una persona con conciencia lo primero que hacemos es compartir ropa entre nuestro entorno más cercano, amigas, primas, hermanas, etc. Lo que no te sirve a ti le puede servir a otra persona. Si compartes, comparte con tu entorno y lo después lo que sobre, dónalo o véndelo.
3. Lo que más cuesta, saber dónde comprar
Muchas personas en los comentarios se quejaban de no encontrar más sitios donde comprar cosas de segunda mano en buen estado. La clave está en saber buscar, muchas tiendas vintage tienen prendas baratas en muy buen estado, además hay popups y markets de segunda mano donde la clave es revolver y saber buscar: Lost&Found, Mercados de la Pulgas, Flohmarkt, Rastro, etc. Si entras en una tienda de 2º mano y encuentras cosas en mal estado, no generalices, no todo es así.
4. El artículo condiciona la compra
Hay personas que compran ropa de 2º mano, otros libros, juguetes, menaje, etc. A cada persona le gusta consumir ciertas cosas, y hay otras, que les da más reparo. Todo es empezar, puedes comenzar comprando libros, y seguir por juguetes, artículos para bebés por ejemplo, que son objetos muy caros que tienen una caducidad muy marcada.
5. El ingrediente secreto es el sentido común
¿No es de lógica comprar una prenda que quieres en una tienda de 2º mano y darle un segunda vida a tener que comprarlo nuevo y generar más huella porque ha tenido que ser fabricada de nuevo? Ya lo decía Mariquilla Saezen nuestro Instagram, lo más sostenible no es reciclar, es reutilizar lo que YA EXISTE!
6. Descubrir, darle nuevos usos, desarrollar la creatividad
Muchas personas les encanta visitar tiendas o mercados de 2ª mano porque nunca sabes qué puedes descubrir, un mueble original, un accesorio antiguo, siempre hay un elemento de sorpresa. Además, reutilizar lo que tenemos y customizarlo, practicar el reciclaje textil, el DIY hará que estrenemos cosas sin salir de casa! En el blog de Marta de 2nd funniestt thing encontrarás muchísimas ideas.
Como colofón nos quedamos con su opinión en nuestro debate de instagram: «Las causas de tanto reparo supongo que vienen dadas por valores heredados, rastros de tiempos de mucha pobreza, condicionamiento social….. Y evidentemente, porque hemos pasado de ser una sociedad de productores, a una de consumidores. Y si seguimos así vamos apañados. No somos felices comprando y tampoco podemos permitirnos seguir consumiendo tanto recurso ni generando tanto residuo»
¿Qué pensáis? ¿Qué pasa con la 2ª mano? ¿Estáis ???? o????? ¿Por qué crees que en Londres, Alemania, Bélgica son tan famosos los mercados de las pulgas o de 2ª mano y aquí no se consume? ¿Qué cosas sí y qué cosas no os importa que sean de segunda mano (libros, juguetes, cosas de niños y bebés, etc)? ¿Tenéis algo de segunda mano? Qué es? 0 juicios, opina, sin miedo!
Hoy os traemos una nueva entrega de nuestra sección de sostenibilidad creativa,Wood Morning!lLindsey de Savia Bruta hoy nos trae un DIY chulísimo para dar la bienvenida a la primavera. Si eres amante del papel, de las cartas, esto te va a gustar. ¡Te dejamos con el post!
Para recibir la primavera como se merece, te traemos un post muy fácil pero muy vistoso para aprender a secar flores y utilizarlas para crear nuestras postales y cartas de felicitación DIY. ¡En el próximo cumpleaños que tengas vas a triunfar!
¿Qué necesitas para este DIY?
Flores:
– Pensamientos
– Mimosa
– Helecho
– Hortensia
– Cristantemo
– Dalia
– Tulipán
– Cola blanca de pegar
– Papel de horno
– Tarjetas o marcos para decorarlo
– Algo pesado para hacer presión
Comenzamos prensando las flores. Lo primero que debes hacer es colocar papel de horno dentro de un libro pesado (una enciclopedia, diccionario, etc), y encima vas colocando las diferentes flores que quieres prensar.
Normalmente con unas dos semanas, las flores están secas y listas para manipularlas para hacer nuestras propias tarjetas DIY. El tiempo de secano puede varias dependiendo del tipo de flor,ya que por ejemplo los tulipanes tienen más agua y necesitarán unos pocos días más.
Una vez que tengamos las flores prensadas, comenzaremos a crear nuestros propios diseños de tarjetas. ¡Aquí tienes que poner a funcionar tu creatividad! No hay límites! Estas son algunas ideas para que te inspires:
Una vez tenga tu diseño pensado, coge la cola y comienza a pegar todos los elementos. Déjalo secar unos minutos y pon de nuevo peso encima de la tarjeta para que los elementos queden bien sellados. Además de utilizar estas tarjetas para felicitar a alguien, puedes enmarcarlas para que decoren tu casa.
Espero que estas ideas os hayan inspirado y os animéis a hacer este DIY. Es un buen pasatiempo para pasar una tarde en familia o para sorprender a esa persona que quieres con algo hecho por ti ¿Te animas? Me encantará ver vuestras creaciones a través de Instagram #woodmorningdiy @hervideroideas@saviabrutaflor
CO, CO, CO, CO! No nos hemos vuelto gallinas, ni tenemos la gripe aviar, pero estamos emocionadas porque vuelve COCOMARKET! Os lo adelantábamos hace unos días por redes sociales y hoy lo hemos hecho oficial: abrimos convocatoria para marcas y diseñadores la IX edición de COCOMARKET que tendrá lugar el 13, 14 y 15 de Mayo de 2016 en el Espacio Ciento y Pico (C/Velarde, 14 en Madrid).
COCOMARKET, es el evento de referencia de las marcas sostenibles, la reutilización y el consumo responsable, que tiene como objetivo dar a conocer marcas respetuosas con el Medio Ambiente; y fomentar un consumo consciente y con “COCO”.
Apoya tambie?n el comercio local, la moda y marcas ecofiendly de todo tipo, la artesani?a, el diseño, la creatividad, el talento y el consumo de objetos u?nicos hechos a mano, un punto de encuentro entre creadores, disen?adores, artistas, marcas; y vendedores/ consumidores responsables. Si quieres saber más sobre el evento, pincha aquíy empápate sobre todo preparamos y montamos para ti en COCOMARKET!
Más de 100 menciones en medios de comunicación de todo tipo (prensa escrita y online, radio, TV)
Además, hemos tenido muchos colaboradores que han apoyado la filosofía de nuestra iniciativa:
Os dejamos algunas imágenes de ediciones anteriores para que os vaya picando el gusanillo:
Si tienes tu propia marca y quieres participar en la IX edición de COCOMARKET que tendrá lugar el 13,14 y 15 de Mayo en el espacio Ciento y Pico en la calle Velarde nº14 en Madrid, esto es lo que tienes que hacer:
2. Rellena este formulario con tus datos. Tienes hasta el 18 de abril para hacerlo, a partir de ese día veremos todas las solicitudes y seleccionaremos los participantes finales para la IX edición de COCOMARKET.
3. Sigue nuestras redes sociales para enterarte de todas las noticias y novedades de la siguiente edición:Facebook y nuestro blog.
Hace una semanas abrió en Nothing Hill el primer restaurante zero wasteo cero residuos de la ciudad. Silo, un proyecto promovido por el chef Justin Horne y el empresario del sector de la restauración, Jonathan Krauss que utiliza los excedentes de alimentos donados por comercios y distribuidores locales para elaborar un menú diario basado en la cocina vegetariana, ya que es la más sostenible.
El local está diseñado para inspirar y motivar a los clientes a reducir su huella de carbono comiendo productos vegetarianos y de temporada.
Este restaurante nació con el deseo de innovar dentro de la restauración demostrando respeto por el medio ambiente, por la materia prima, el producto, la forma de tratarlo y elaborarlo, manteniendo al máximo su calidad y nutrientes.
Trabajan conOld tree, una empresa que crea bebidas con hierbas y comida donada. Fabrican zumos, cerveza artesanal, champagne, y otro tipos de bebidas. Los trabajadores de Silo, fabrican su propia mantequilla, leche de almendras, avena, entre otros muchos ingredientes.
Todo el local está impregnado de innovación y creatividad sostenible. El mobiliario del restaurante es reutilizado, y está hecho de restos de muebles desechados. Antes de reciclar, practican el up-cycling para no desperdiciar nada. Sus platos están hechos de bolsas de plástico, las mesas de azulejos industriales para mosaicos, convierten botes de mermelada en vasos, etc.
Para conseguir ser un restaurante cero residuos, todos sus productos vienen con embalajes reutilizables y todo lo que no es consumido por sus clientes se convierte en compost. La poca comida sobrante, se ofrece a los vecinos y comerciantes de la zona, creando una comunidad en torno a la filosofía zero waste. Su servicio para llevar se basa en “biocajas” fabricadas a partir de polímeros vegetales biodegradables.
Según explica el chef Horne, Tiny Leaf tiene la intención de “cambiar la percepción de la gente de lo que es un residuo”, para “reducir la basura quegeneramos”. Y para conseguirlo, explica, “la cocina vegetariana es una buena manera«.
Silo también es un proyecto de emprendimiento social porque colabora con varias causas benéficas. Por cada botella de agua alcalina vendida donan 20 peniques a la organización Whole World Water, que trabaja para hacer llegar a todo el mundo agua limpia y segura para el consumo humano. También ofrece la posibilidad a sus clientes de donar una libra para contribuir en la alimentación de los refugiados. Colaboran también con la Soil Association, organización ambiental que trabaja en favor de la agricultura orgánica y sostenible en Reino Unido.
Sí efectivamente, este post va sobre basura, sobre todo los desechos que generamos y los graves problemas que están causando porque no somos capaces de gestionarlos correctamente, y éstos vuelven a nosotros a través del aire, del mar o de la tierra.
Algunos datos impactantes:
Se vierten en el mar 165 millones de toneladas de plástico.
Se estima que en 2025 habrá 1.1 toneladas de plástico por cada 3 toneladas de peces, es decir, que en 35 años habrá más plástico que peces en el océano.
La producción de plástico se ha multiplicado por 20 en los últimos 50 años y se triplicará en los próximos 30 años, llegando a 1.124 toneladas.
El plástico representa más del 12% del total de residuos sólidos urbanos, en comparación con el 1% de 1960.
El 98% de las cápsulas desechables de café se convierten en residuos no reciclables.
El 95% del valor material de los embalajes plásticos se pierde después de un sólo uso.
Si los componentes de los productos que se fabrican se reutilizaran y no acabasen siendo residuos se ahorrarían 625 millones de €
Un estudioalerta que los ftalatos, compuestos presentes en algunos envases de comida, pueden ser ingeridos con los alimentos y contribuir a la aparición de sobrepeso.
Si pusiesen en fila todas las botellas de agua que se consumen en EE.UU en una sola semana darían cinco vueltas al planeta.
* Datos sacados del nuevo informedel World Economic Forum
Podríamos seguir dando datos que demuestren el impacto que estamos generando en la Tierra, pero en vez de eso, te vamos enseñar varios ejemplos de personas que han cambiando su estilo de vida para crear un mundo mejor y más justo.
La filosofía zerowaste o no residuos
¿Te imaginas que tu basura de 4 meses cupiera en un bote de cristal? Aunque te parezca increíble estos son los residuos de un mes de Lauren Singer,una chica de 23 años que vive en pleno centro de Nueva York y una de las principales defensoras del movimiento «zero waste».
A través de su blogTrash is for Tossers, comparte sus vivencias en torno a este estilo de vida libre de residuos. Como su propio nombre indica, la filosofía zero waste se basa en reducir al máximo la producción de residuos, reciclar, reutilizar y revalorizar la mayor cantidad posible de materiales, así como de promover la fabricación y el uso de productos que estén diseñados para ser reutilizados a largo plazo.
Si quieres seguir su ejemplo, lo primero que hizo fue comprar a granel para eliminar todo tipo de envases de plástico. Además,utiliza ropa de segunda mano y elabora sus productos de limpieza, cuidado personal y cosméticos. También, recicla los pocos desechos que produce a través de compost, tanto los orgánicos como los textiles. Para desplazarse, utiliza el transporte público o va a pie.
Según sus palabras, “Lo más complicado fue encontrar alternativas eco a todo lo que usamos en el día a día”.
Para todos aquellos que compartimos esta filosofía pero que no tenemos tiempo para hacer nuestros propios cosméticos o detergentes, Lauren ha creado su propia empresa, The Simply Co.,para vender productos 100% naturales, libres de químicos y sostenibles, que ella misma elabora: cucharas de barro para echar la dosis exacta, camisetas de algodón orgánico o jabón en polvo para lavar prendas a mano.
Aquí os dejamos su inspiradora charla de TEDxTeenen las que cuenta qué pasos siguió para eliminar los residuos de su vida y los beneficios que obtuvo:
Consejos para reducir la cantidad de residuos que produces
Detecta qué tipo de residuos produces para buscar una alternativa sostenible. Para ello, No tires durante una semana los residuos que produces (sabemos que es difícil) así verás de donde vienen los residuos que produces: packaging de productos, residuos orgánicos, envases de comida, cosméticos, productos de higiene, etc.
Ve adoptando pequeños hábitos sostenibles.No podemos pretender no producir residuos de la noche a la mañana, porque si lo hacemos así, lo más probable es que nos frustremos y abandonemos este estilo de vida. Sin embargo, si un día decidimos usar bolsas de telas reutilizables en vez de bolsas de plástico, comprar a granel ciertos alimentos o utilizar una botella de cristal en vez de comprar agua embotellada lograremos grandes cambios en nuestro estilo de vida con pequeños gestos que nos irán animando a ir incorporando nuevos hábitos.
Aprende a reciclar y reutilizar. ¡La creatividad al poder! Todo se puede reutilizar, desde recortes de revista y periódicos para hacer collages con tus hijos, envases para crear disfraces, o reutilizar los botes como nuevos recipientes para nuestro día a día, todo puede tener una nueva vida.
Minimiza:Uno de los principales ejercicios que tendrás que hacer para reducir la basura que generas, será minimizar lo que utilizas en tu día a día. Tendrás que plantearte qué necesitas realmente, y deshacerte de todo lo superfluo, así reducirás el número de cosas que tienes que sustituir por una alternativa sostenible. Recuerda ¡Menos es más!
Haz tus propios productos: Crear tus propias recetas de salsas, humus, productos de limpieza o cosméticos hará que ahorres dinero, no necesites comprarlo y por lo tanto no generes residuos. En el blog de Organicus, Ana ofrece muchas recetas para crear remedios caseros para dolencias, champú seco, productos para tu colada eco, pintalabios e incluso aftersun.
Compra productos a granel y consume empresas sostenibles. Este es uno de los principales pasos que debes seguir para adoptar el estilo de vida «cero residuos». Comprar en tiendas de barrio o ultramarinos que venden alimentos y otros productos a granel reducirá el volumen de tus residuos en un 80/90%. En este listadocolaborativo de Vivir Sin Plástico puedes ver diferentes locales en España que venden productos a granel de alimentación, cosmética, limpieza, bebidas y mucho más. Consumir empresas sostenibles ayudará a crear otro tipo de negocios y sociedad. Por ejemplo, los jabones deOlivia Soapsutilizan sólo ingredientes naturales de origen bio y todos sus packaging (mínimos) son biodegradables y reutilizables; y las tintas con las que los imprimen son ecológicas.
Sé riguroso: Investiga, observa y compara. No se trata de volverse Sherlock Holmes, sino de ser un consumidor informado y exigente. Consumir productos ecofriendly te permitirá saber exactamente qué componentes pones en tu cuerpo o ingieres, ya que cuanto más natural sea más beneficios tiene para nuestro organismo.
Compra de segunda mano.La prenda o el artículo más sostenible es aquel que ya existe, bajo esta premisa, tenemos muchas opciones de obtener aquello que necesitamos antes de comprar algo nuevo: alquilar, pedir prestado, intercambiar o comprar de segunda mano. Éstas son algunas de las opciones que tenemos para no depender de algo nuevo y generar un nuevo impacto.
Motívate y comparte. Ayuda mucho ver que no eres el único, que hay muchas personas como tú que tienen dudas, que se equivocan y que han ido consiguiendo poco a poco ir eliminar y reducir la basura que generan. Compartir tu experiencia te ayudará a motivarte para conseguir una vida «zero waste». A través de nuestro perfil de Instagram @hervideroideas lanzamos cada mes iniciativas y retos para fomentar hábitos saludables, sostenibles y slow: #benaturalmyfriend, #ceroresiduos, #soyslow,#miveranoslow ¡Así que anímate, participa y únete a nuestra comunidad ecofriendly y slow!
¡Recuerda consume local, eco, sostenible y a granel!
Beneficios que te aportará la filosofía zero waste
Ahorrarás dinero:la ropa o artículos de segunda mano son más baratos que los nuevos. Los productos a granel también son más económicos que los envasados ya que se eliminan la partida del empaquetado. Además, sin etiquetas ni packaging de por medio evitaremos las compras impulsivas, ya que te acercarán a un estilo de vida más slow, minimizando lo que tienes y planteándote realmente lo que necesitas.
Desperdiciarás menos comida: Llevar este estilo de vida requiere organización en cuanto a la compra y a la planificación de comida, porque compra impulsiva normalmente es igual a comida empaquetada. Hacer un planning semanal de comidas te ayudará a comprar la cantidad justa de alimentos, a buscar con antelación los locales donde los venden a granel y a no generar residuos innecesarios.
Comerás mejor: Eliminando la comida envasada y procesada, tu dieta se basará en su mayor parte en alimentos frescos, de mejor calidad, sin conservantes ni componentes químicos. ¡Ganarás en salud!
Fotografía @nutritionisthenewblackun perfil imperdible para llevar un estilo de vida saludable
Te sentirás mejor: Si comes mejor, más fresco y tienes un estilo de vida más sano y saludable, te sentirás mejor, con más energía.
Apoyarás al pequeño emprendedor y el comercio local.Comprando y consumiendo en pequeñas tiendas de barrio o marcas sostenibles estarás ayudando a crear una sociedad más justa e igualitaria.
Serás más feliz porque vivirás en consonancia con tus valores, creencias y estarás ayudando a crear un mundo mejor (esto no es algo que a muchos les «importa» realmente, ya que a veces el ser humano es más empático con las cosas que le afectan de cerca) pero viendo los datos con los que empezábamos el artículo, dan ganas de aportar un granito de arena, porque como dice la frase «Mucha gente pequeña, haciendo cosas pequeñas, en lugares pequeños, puede cambiar el mundo».
¿Te unes a la comunidad «zero waste»
PD. Mira el nuevo restaurante «zero waste» que acaba de abrir sus puertas en Londres
Ahora que termina el año, toca recapitular el año y ver con perspectiva todo lo vivido, aprendido, errado y disfrutado, porque sin duda este año ha sido único.
Hemos disfrutado como enanas organizando la VII y la VIII edición de COCOMARKET! Gracias a todas las marcas sostenibles que habéis participado y a todos los que nos habéis visitado y seguís apostando por el consumo responsable! No tenemos suficientes palabras de agradecimiento!
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Este año hemos tenido la suerte de contar con colaboradores increíbles como Gema Espinosa, más conocida como @Rubirroja quien colaboró con nosotros para lanzar nuestra iniciativa de #miveranoslow; Anna de Drimvic, Elena de Mi casa en cualquier parte, Carmen de Mi lowcost blog, Rut y Nahir de Esturirafi, Leonor @dsumeki o Silvia de Miss Blankquienes colaboraron con nosotros para lanzar #NavidadesconCoco, una iniciativa para consumir con cabeza durante estas Navidades y promover los regalos slow, sostenibles y locales.
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Este ha sido el año en el que hemos cogido la maleta y nos hemos ido a Bilbao para aportar nuestro granito de arena para que el festival de música BIME fuera más sostenible y cuánto disfrutamos montando y organizando!
Sin duda, este ha sido un año completito! Hasta tuvimos la suerte de que Hazte Eco el programa de Antena 3 Neox nos entrevistara para hacer un reportaje sobre festivales y eventos sostenibles.
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También, ha sido el año en el que participamos como ponentes del 10º encuentro Emprendeverde “ Emprender en verde desde la comunicación, divulgación y la formación de formadores en materia de reciclaje» promovido por la Fundación Biodiversidad y Ecoembes. El año en el que fuimos una de las 19 empresas seleccionadas para entrar en el Programa formativo del Instituto de Empresa«Emprendeverde Ecorecinnova” promovido por la fundación Biodiversidad y Ecoembes. De esas 19, fuimos una de las 5 que pudimos disfrutar de un programa de Mentoring de Spain Startup.¡Estamos más que agradecidas!
Sin duda ha sido un año genial pero no hubiera sido igual sin ti, sin todos vosotros que estáis ahí, porque cada día somos más a los que nos importa consumir y llevar un estilo de más consciente, slow y sostenible! Millones de gracias a todos!
Esperamos el nuevo año con los brazos abiertos, con mucha ilusión y con millones de ideas!
Cuánto tiempo nos pasamos preparando nuestros eventos y qué rápido pasan, es verdad eso que dicen que lo breve y bueno, dos veces bueno! Hoy queremos compartir contigo todo lo que pasó durante la VIII edición de COCOMARKET, que tuvo lugar el fin de semana del 4, 5 y 6 diciembre en Ciento y Pico. Fue un fin se semana lleno de marcas eco, cultura, talleres creativos, manualidades, reciclaje, arte y música gospel! No nos enrollamos más, os dejamos un resumen de lo que fue la pasada edición de COCOMARKET, cuya temática era #NavidadesconCoco ¡Esperamos que lo disfrutes!
Como nuestro colaborador principal de esta VIII edición fue ECOEMBES, organizamos una acción «Un millón de compromisos por el clima»para recoger los gestos a los que se comprometían los asistentes a Cocomarket en relación al cambio climático: movilidad, reciclaje, reutilización, reducción de consumo energético, etc y entre todos sorteamos un Ipad Mini. ¡Jose Luis fue el afortunado! Enhorabuena!
Además de esta acción, organizamos una exposición fotográfica sobre “Upcycling y Reciclaje” en colaboración conEcoembes, ECOALF y EFTI Centro Internacional de Fotografía y Cine, gracias a quienes exhibimos una pequeña muestra del resultado del Concurso de Fotografía, en el que han participado más de 500 fotografías, organizado por las mismas organizaciones para mostrar el reciclaje como un hábito necesario para el cuidado del medio ambiente.
Además del market de productos eco y hechos a mano,organizamos un montón actividades paralelas relacionadas con el reciclaje, la reutilización y el consumo responsable: conciertos, talleres para niños y adultos, catas de vino y café y mucho más.
El viernes ya comenzamos fuerte gracias a la CATA DE VINOS Y LATAS SIN PREJUICIOSde la mano de Maíte Corsín, catadora profesional y fundadora de Viajes de un Catador, una marca en busca de vinos perdidos hechos con uvas a punto de extinguirse. Todos los asistentes a la cata pudieron probar tres tipos de uvas, muy poco comunes, como al albarín, la juan garcía, maridadas con una selección unas conservas gourmet de hígado de rape o sobrasada de tomate seco. Se nos hace la boca agua recordándolo ¡Fue un éxito rotundo, repetiremos seguro!
Además organizamos varios talleres para adultos y niños de creación de adornos navideños diy de la mano de El mundo de Ady donde los más pequeños disfrutaron de lo lindo haciendo sus propios adornos navideños; o de “Gestión de redes sociales para potenciar tu negocio» porgracias al cual Marina Escolano, autora del blog June Lemon enseño cómo sacar el máximo a nuestro negocio a través de la comunicación y gestión de las diferentes plataformas sociales, hasta nos contó el secreto de cómo ser viral ; ) ¡Ahí es nada!
El sábado llegó el plato fuerte con el concierto de Gospel de All4Gospel Choirun coro de música gospel tradicional formado por cantantes provenientes de otras formaciones de gospel de Madrid. Disfrutamos muchísimo cantando todas esas canciones navideñas como Holy Night, Oh Happy Day, Silent Night o All you need is Love. ¡No cabía ni un alfiler!
Para cerrar COCOMARKET pudimos disfrutar de una deliciosa cata de café de comercio justo de diferentes regiones del mundo como Tanzania, Kenya, Etiopía o Colombia. Aprendimos la diferencia entre aroma y fragancia, degustamos el café más caro del mundo (300 € el kilo) y hemos conocido de cerca los mejores métodos artesanales para la preparación de esta bebida, la segunda más consumida en el mundo. ¡Gracias Daniel y Fernando de U coffee madrid maestros cafeteros!
Fotografía U Coffee Madrid
Recibimos a Antena 3 del programa Hazte Eco, quienes visitaron el mercado y entrevistaron a algunas de las marcas participantes, quienes pudieron explicar el valor social o medioambiental detrás de sus proyectos. Gracias María José de Hazte Eco por vuestra visita! Si te perdiste el programa del sábado pasado aquí os dejamos el enlace para verlo.
Hasta aquí el resumen de la VIII edición de COCOMARKET! Gracias a todos los que nos visitasteis, a los que nos seguisteis a través de redes sociales a través de #NavidadadesconCoco y a todos colaboradores- Ecoembes nuestro colaborador principal, a Remake lab y Sweet events por toda su ayuda y crear la decoración más bonita del mundo, a Mooi Magazine y la ONG Ningún Niños sin Sonrisa, gracias a quienes organizamos una recogida de juguetes para que niños sin recursos también pudieran disfrutar de la Navidad, y vaya que si recogimos! Por último, gracias a todas las personas que formaron parte de COCOMARKET dando talleres o charlas y a todas las marcas sostenibles, que aportan su granito de arena en la lucha por un mundo mejor. GRACIAS A TODOS!
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Fotografía: Muy Muy Felices 
