Lo habrás visto en instagram, la primavera ha llegado! Sí no hay más que fotos de flores, pero es verdad que hace mejor tiempo, nos apetece hacer más planes fuera de casa y quitarnos todas esas capas de ropa con las que nos hemos protegido del frío durante el invierno. Como sabemos que tienes tantas ganas de recibir a la primavera como se merece, hoy hemos preparado un super bazar de productos y marcas ecofriendly para tener una primavera slow ¿Como te suena?
5 Razones para comprar a granel
¿Os acordáis de cómo iban a la compra nuestros padres y abuelos? Con sus cestas, hueveras y botellas de cristal, ¿por qué ha cambiado esto? Hoy os queremos hablar de una tendencia, o mejor dicho, de un movimiento que está resurgiendo, la compra a granel.
Y ¿por qué es importante comprar a granel? Principalmente por la necesidad de reducir y eliminar la gran cantidad de envases que desechamos.
Estas son algunas de las ventajas de la compra-venta a granel:
- Comprar únicamente lo que necesitamos. Tanto si compramos cantidades grandes o pequeñas, la compra al peso nos permite consumir lo que queremos sin necesidad de envases innecesarios. Además , es muy ventajoso para evitar el derroche de alimentos.
- Reducir la cantidad de envases. Desde nuestra propia comodidad de bajar continuamente la basura, hasta la urgente necesidad ecológica de reducir nuestra cantidad de residuos, ya que nos disponemos de los medios para procesarlos ni acumularlos, y sino echa un vistazo a las islas de residuos que se encuentran en el Pacífico y el Atlántico.
- Ver lo que compramos. La compra al peso nos permite elegir y ver el producto que vamos a consumir, ya que no hay envases que nos impidan ver su calidad y estado.
- Ahorro de costes. Para distribuidores y productores les permite un ahorro considerable al eliminar el envasado y simplificar la logística (procesado, tiempo, packaging, embalaje, peso en el transporte, etc.).
- Apoyo al comercio local. La venta a granel hace posible que pequeños comerciantes puedan acceder al mercado vendiendo sus productos, ya que no disponen de recursos suficientes para el envasado.
Siguiendo esta línea os queremos presentar un nuevo concepto de supermercado que ha nacido en Alemania, y que abrirá sus puertas muy pronto en Berlín, Original Unverpackt, es el primer supermercado sin envases. Su filosofía se basa en producir la mínima cantidad posible de basura, ahorrando agua y petróleo, recursos necesarios para la fabricación de envases. Para comprar, los clientes pueden traer sus propios recipientes, llevárselos prestados de la tienda o usar bolsas de papel reciclado.
Aquí podéis ver en qué consiste su idea:
Algunos supermercados ya están incorporando zonas de compra a granel de café, variados, fruta y verdura, etc, pero aún queda mucho por hacer. Aquí os dejamos unas cuantas direcciones de comercios donde comprar a granel:
MADRID
Mama Campo (C/Trafalgar, 22. Plaza de Olavide) Venden gran cantidad de productos ecológicos a granel – legumbres, fruta y verdura, huevos, pan, etc.
AsaltodeMata (C/ Dr. Fourquet 17)
La Repera – Mercado de San Fernando (C/ de Embajadores, 41).
Si eres un amante del té, no dejes de visitar Amaté C/Argensola, 6 donde ofrecen una gran variedad de tés a granel.
BARCELONA
Granel (C/ Puigmarti 11, 08012) Supermercado de compra al peso en el que se puede comprar gran variedad de productos: arroces, legumbres, harinas, galletas, cereales para el desayuno, frutos secos, aceitunas, hierbas aromáticas o especias.Tienen un concepto muy parecido al de Original Unverpackt, ya que su objetivo principal es reducir la producción de envases.
Casa Torras (Plaça Comercial, 2 )
Jaime J. Renobell (Pg. de Picasso, 34)
Casa Perris (Plaça Comercial, 2)
En esta web encontraréis muchísimos más comercios donde comprar a granel en Barcelona.
Y vosotros, ¿Dónde comprais a granel?
Feliz martes!